食品安全员(青年教师)

福利待遇

职位详情

到岗时间： 2025-08-10

任职要求： 1.大专及以上学历，食品、文秘、行政管理相关专业优先考虑。 2.持有食品安全管理员证。 3.持有有效的健康证明，身体健康，无传染性疾病。 4.品德良好，无犯罪记录。 5.具备一定的文秘或行政工作经验，熟悉办公软件操作，如Word、Excel等。 6.具有良好的文字表达能力和沟通协调能力，能够撰写各类文书和报告。 7.工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神。 8.具备一定的组织能力和时间管理能力，能够高效处理日常事务。 9.具备一定的食品安全管理工作经验，熟悉学校食堂运营流程。 10. 具备良好的组织协调、沟通能力和应急处理能力，能够及时应对食品安全事故。 岗位职责： 1.登记每日食材采购、消耗数据，制作库存及收支报表，整理并归档食堂文件（如合同、健康证、检查记录）。 2.对接后勤部门，传递员工用餐反馈至后厨，协助安排食堂排班表，统计员工考勤及工时。 3.汇总每日/月用餐人数、成本数据，生成分析报告，管理餐卡充值记录，处理异常消费问题。 4.协助食堂检查迎检资料准备（如卫生、消防记录），管理办公用品，及时申领补充。 5.负责食材、物品的入库验收、登记及分类存放，确保账物相符； 6.定期盘点库存，监控食材保质期，及时处理临期或变质物资； 7. 按需发放食材，规范出库流程并记录，配合厨师长控制用量； 8.维护库房环境整洁，确保温湿度、防鼠防虫等储存条件达标； 9. 对接采购部门，反馈库存余缺并提出采购建议； 10. 监控库存成本，减少浪费与损耗； 11.配合食堂其他部门完成物资调配与应急需求。 12. 监督食品加工全流程，确保操作符合卫生规范； 13. 检查食材储存条件、保质期及标签标识，杜绝使用变质原料； 14. 每日巡查厨房卫生，督促清洁消毒并记录问题整改； 15. 执行食品安全标准，监测菜品留样并管理台账； 16. 处理突发食安问题，配合相关部门调查与溯源； 17. 组织员工食品安全培训，宣导法规及操作规范； 18. 对接监管部门检查，提供所需文件及整改反馈。