厦门兴才职业技术学院座落于厦门集美大学城，2005年5月福建省人民政府批准建院，正式纳入全国高考统一招生计划，成为具备独立颁发大专文凭资格的全日制民办高等院校。学院目前占地面积155亩，设有经济管理系、外语系、计算机系、艺术系、机电系和基础部等6个系（部），有国际航运业务管理、工商企业管理、会计电算化、物流管理、电子商务、国际商务、商务英语、文秘、计算机应用技术、计算机信息管理、装潢艺术设计、机电一体化技术等12个专业，在校生3500人，教职员工180人。
厦门兴才职业技术学院的前身，是创办于1983年的实用技术培训班，1998年升格为厦门兴才中等职业技术学校，2002年筹建厦门兴才职业技术学院，2005年5月31日福建省人民政府批准正式成立厦门兴才职业技术学院。兴才教育机构从无到有，从小到大，从弱到强，经过几代兴才人的共同努力，投入资金7000多万元，至今走过了二十三年不平凡的历程。
学院立足海西、面向全国，以全日制为主，多种形式办学，以市场为动力，以就业为导向，以能力培养为根本，以质量求生存，以特色求发展，侧重为“三农”、为中小型企业服务，培养生产、建设、管理、服务第一线急需的各种类型的职业技术应用型专门人才。
学院拥有一支教授、副教授、海外归国人员、硕士研究生，以及国内外知名企业的高级工程师、技术骨干等组成的老中青三结合、德才兼备、高素质的教师队伍，实现专家治校，为追求一流办学质量打下坚实的基础。
学院以培养具有创新精神和实践能力的应用型人才为主，以教学为中心，以学生为本，全面推行“双证制”，注重实践，一专多能，致力于服务地方建设，培养面向海峡西岸经济区的生产、建设、服务一线的高级技能型人才。学校设立了国家职业技能鉴定站、国家计算机信息技术（OSTA）考试站，是国家信息化培训认证（CEAC）指定合作机构。学院与多家大中型企业签订了“校企合作”协议，建设了多个校外实习实训基地，为学生的实践实训提供了大量的平台和机会。
学院的各项工作得到了各级和社会各界的充分肯定，先后获得“全国民办教育百强学校”、“全国诚信办学单位”、“社会力量办学先进单位”、“社会满意单位”、“教学质量信得过院校”、“厦门市民办名校”、“厦门市五四红旗团委”、“厦门市十佳学习型团组织”、“厦门市学雷锋志愿服务先进集体”等荣誉称号。
学院制定了“十一五”规划，本着“立足校情，稳步发展，突出重点，突显特色”的原则，建设布局合理、规模适度、特色突显的园林式新型职业技术学院。到2010年实现在校生6600人，教职工总数控制在390人以内，占地面积600亩、校园建筑面积新增12万平方米以上，专业数量27个，新增实验室14个，校外实训基地达到60个以上。
历览前贤，今天的兴才正以崭新的面貌和一往无前的信念，勇于创新，为实现“把兴才学院办成一所面向海峡西岸经济区，让人民满意的学校”的目标而努力奋斗。
